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厨房电器业不应深陷“重烟机、轻灶具”误区

厨房电器业不应深陷“重烟机、轻灶具”误区

发布日期:2018-07-09 作者:红恩电器 点击:

据数据显示,燃气灶销售规模远超吸油烟机,但2016年其平均单价仅为1370元,相比吸油烟机2850元的市场均价,不及后者的一半。但实际上灶具才是厨房电器厂家的核心,从功能上看,灶具是制作美食的工具,没有烟机同样可以做出美食;从性能上看,与烟机比起来,灶具在安全、节能、环保方面的意义更大;从技术角度看,烟机产品在技术上相对简单,而灶具技术发展前景很大。


相比之下,在欧洲与日本等海外市场,情况正好相反,灶具的价格要远高于烟机。在日本,一套燃气灶的市场均价在5000元左右,几乎是国内燃气灶的4倍。据了解,日本市场燃气灶之所以有溢价能力,是因为当地的灶具拥有更高的使用价值和更好的用户体验:燃气灶普遍具有锅底感应和防干烧功能,安全性更高;消费者可用燃气灶来煮米饭,燃气灶本身还附带一个燃气烤箱,可以满足家庭烧烤、烘焙需求。

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如今燃气灶已经成了家庭最常用的厨具之一,它的节能效果也受到了广大消费者的关注。如何选购一款节能省气的燃气灶也就成了广大消费者的共同追求。

那么怎样才能选到一款节能好用的燃气灶呢? 家用燃气灶的热效率,是衡量燃气灶是否节能的一项重要指标,一台家用燃气灶是否节能主要看它的热效率如何。


所谓燃气灶的热效率,通俗地讲就是燃气灶在使用过程中对燃气热能的有效利用率,其计算公式如下:热效率=实际吸收的热流量/实测热流量×100%。

 根据国家标准GB16410《家用燃气灶具》中的规定,对于台式燃气灶,热效率应大于55%,嵌入式灶,热效率应大于50%。


燃气灶的热效率主要受燃烧系统影响,或者说是受燃烧器影响。尚朋堂三环四控燃气灶采用三腔铝合金供气通道,全铜三环燃烧器,让燃气加速通入,保证燃气动能更强大、燃烧更充分,从而全面提升火力,使燃气灶热效率达到64%,热负荷达5.2KW大火力。


另外,节能性高的燃气灶除了要选高效率、大火力之外,还要选嵌式燃烧系统的,在燃烧的时候火苗从底部往上烧,从而燃点更高,火力更集中。炉头,要选铝合金材质的,这样就不会生锈,避免产生炉渣,堵住炉头;火苗是蓝色的,表示燃烧充分。 


节能小常识: 

正确放置燃气灶: 

灶具要放在避风处,或者增加挡风圈,防止火苗偏出锅底。 

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